Por Lorena Carreño*
Aun cuando el consumo de vino en México es bajo, si se compara con otros países de la región, lo cierto es que el ritmo de crecimiento va en aumento. Un detonante es el incremento del 15% de la población de clase media en el último lustro, situación que ha obligado a realizar cambios en hábitos de consumo y entre ellos el del vino. Sigue leyendo
Francisco Acosta Cham acudió por primera vez al Valle de Guadalupe, en Baja California, hace más de tres años. De ahí nació su fascinación por los vinos mexicanos, tanto así que el hoy joven estudiante de ingeniería industrial del ITESO se ha convertido en distribuidor de vino mexicano en Guadalajara, San Luis Potosí y Cancún. Sigue leyendo
El pasado 5 de noviembre, la entidad responsable de la imagen del vino argentino en el mundo, Wine Intelligence y Wines of Argentina, junto con la Consultora STG, celebraron el seminario “La Percepción de Argentina”, donde se analizó la situación actual de los vinos argentinos, así como se evaluaron las oportunidades de negocio en países consumidores de vino como Estados Unidos, Reino Unido, China y Brasil. Sigue leyendo
La experiencia del vino 